各式各樣的美酒都能和巧克力做出良好的搭配，多變的種類每每為巧克力帶來不同的面貌。酒類的芳醇和香氣能增加巧克力的風味，在冬夜使人身心一暖，夏日使人放鬆暢快。

茶和可可的組合，結合了兩大經典，給您悠閒的古典風情。雖然茶的味道不如可可明顯，但入口後仍能清楚感受到茶品的香氣。

水果為巧克力增添清新感，尤其是配合時令加入當季所產的新鮮水果的巧克力，除了滋味更好、更健康，也帶來濃厚的季節感；這是只有手工巧克力才有的優點。

加入大量鮮奶油，口感柔軟似膏狀的巧克力。由於鮮奶油的比例高，此種巧克力非常容易融化，需在16~20度的低溫下保存；但也因此產生了入口即化、口感滑膩的特點。

咖啡和巧克力一樣，其風味展現在特有的酸澀度、苦味和焙熟度之中，但兩者又各有獨特的風情。咖啡和巧克力的結合，讓口感層次更為提昇，令人玩味。

堅果一向是巧克力最好的搭檔之一，其豐富的油脂在烘炒後所產生的濃厚香氣能和巧克力做出完美的結合；其爽脆的嚼勁則增加了品嚐時的口感層次。

花草系的香味溫和但明顯，令人回憶起森林、草原、花園、陽光及露水，彷彿回到大自然的懷抱。