【七見櫻堂】★東方蒙布朗★芋頭布蕾水果蛋糕-6寸

以日式細緻甜點工法
重新演繹傳統經典的美味-芋頭布丁蛋糕
有別於西方甜點習慣使用的栗子
起源於印度的芋頭，更為亞洲人所熟悉
相似的，兩者皆有獨特的口感及香味，
故取其名- “東方蒙布朗”

採用鐵塔牌濃郁鮮奶油製作卡士達布蕾，
非一般市售布丁粉或者鮮奶布丁，
小火慢煮，使其布蕾口感柔滑細緻

選用最優良芋頭著稱的台中大甲芋頭，
其果肉飽滿，鬆軟綿密，
利用慢火蒸煮方式，
保留芋頭特有的顆粒口感及香味

以蓬鬆柔軟的海綿蛋糕做基底
表面再撒上大量的新鮮水果
搭配美味芋頭泥、乳香濃郁的布蕾
相信如此升級版的經典美味，爸爸一定懂!

此次父親節蛋糕為限量接單製作
我們目前預計只製作少量的50組另外，蛋糕也不接受宅配喔!
有興趣的朋友們可利用粉絲團私訊我們，
或是直接撥打門市電話訂購喔

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