創立於1706年，是英國最古老、最資深的紅茶業者，其製作的茶因受到皇室喜愛而享有皇室御用茶的榮譽。Twinings最經典的茶是伯爵茶（Earl Grey），除此之外也製作了多種美味的好茶。
甜度： 內餡：膏狀
本堂選用由英國知名老店Twinings進口的高品質伯爵茶，混入不會過甜而蓋過茶味的65%可可製作內餡。入口後咬開薄脆的外殼，便可從柔軟的內餡中感覺到可可的香氣和伯爵茶特有的芬芳。
甜度： 內餡：泥狀
以65%苦甜巧克力拌入抹茶粉製作內餡，外殼後裹上大量抹茶粉增添風味。入口前即可聞到濃濃的抹茶香，入口後薄脆的外殼與柔軟的內餡帶來雙層口感，濃郁的抹茶香氣和可可相得益彰，且混有白巧克力淡淡的奶香。
日月潭紅茶的生長環境與阿薩姆相似，茶色鮮艷、味道濃厚，曾是天皇御用的供品。本款以精選的台灣原產日月潭紅茶為原料、注入紅茶芳醇的香氣的黑巧克力搭配以新鮮檸檬製作的檸檬巧克力，雙層內餡在保留各自特色的同時，又在口中化開結合，茶香加上檸檬香，彷彿微風吹過清晨的山嵐。
以七見櫻堂特調的65%苦甜巧克力為基底，加入精選茉莉綠茶製成；內餡口感柔軟，細細品嚐後可感受到茶香與茉莉香。綠茶有降低膽固醇、抗氧化等功效，而可可中則含有具抗氧化效能的可可多酚，是一款十分健康的單品。
